Uvnitř pasti na potravinové moly je past potažena silným lepidlem a obsahuje sexuálně vyzývavý feromon, který přitahuje samečky molů do pasti, kde jsou chyceni pomocí lepidla a umírají. To vážně omezuje rozmnožovací možnosti molů a snižuje její populaci. I když moly nejsou zjevně přítomny, odchytí past často několik molů, čímž dochází k včasnému varování o novém napadení molů, jako např. středomořský potravinový mol, indický potravinový mol, tabákový mol a další.

Po otevření balení láká moly po dobu 8týdnů.

V případě napadení, zkontrolujte všechny potraviny a okolí (např. skříň) na výskyt molů, zlikvidujte postižené potraviny a důkladně očistěte skříně. Zlikvidujte infikované potraviny a skladujte ve vzduchotěsných nádobách.
Nejsou dostatečně vzduchotěsné: nádoby s odnímatelnými víčky, plechovky sušenek, některé druhy plastových sáčků, krabice, sklenice s korkovou zátkou.
Vhodné: sklenice od džemu a jiné skleněné nádoby se šroubovacím uzávěrem víka, dobré plastové nádoby s hermeticky uzavřenými víčky.

Potravinoví moli způsobují zamoření v uložených potravin. Samotné můry nezpůsobují žádná poškození a neživí se během svého krátkého života 1-2 týdny. Škody způsobené jejich larvami (housenkami) zahrnují:
- snížení kvantity a kvality napadených potravin
- následné napadení potravin plísněmi a roztoči
- kontaminace potravin výkaly, kuklami, kůží a larvami
- zkraty a poruchy v elektrických zařízeních
V domovech napadají často nejen jídlo ale může dojít také k napadní v suchých květinových aranžmá, kde se housenky se živí semeny rostlin. Pokud nejsou odstraněni ze skrytých míst, znovu zamoří jídlo.

Housenky konzumují potraviny rostlinného původu, speciálně ořechy, sušené ovoce, mandle, arašídy a někdy i obilné výrobky, jako jsou krmiva, müsli, čokolády a sušené květiny.